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STATISTIQUE DES PECHERIES   ix

2. Quantite et valeur de tout le poisson peche et mis en vente au Canada, durant 1'annee
1921-suite

 

Pecheries maritimes

Especes

 

 

Quantity

Valeur

Merinche et lingue, pris    qtx

102,066

71,596

Mis en vente:

 

 

Frais    qtx

8,514

13,093

En saumure    qtx

99,641

45,4.27

Fumes    qtx

5

35

Filets fumes    qtx

3,177

36,599

Seclies    qtx

12,489

47,360

Sans aretes    qtx

valeur marchande    

367

2,886

Total,

..............

145,400

Medan. pris    qtx

134,407

116,524

Mis en vente:

Frais    qtx

8,857

12,946

En saumure    qtx

18,592

40,407

Filets fumes    qtx

253

3,189

Seche    qtx

29,741

116,280

Total, valeur marchande    

..............

172,822

Colin, pris    qtx

44

238

Mis en ventsfrais    qtx

44

318

Fletan, pris    qtx

r   357,450

3,589,008

Mis en venter

Frais    qtx

357,158

4,110,364

En botte    caisses

165

1,835

Fume    qtx

18

298

Filets fumes    qtx

22

445

Total, valeur marchande    

 

4,112,942

Carrelet, barbue, pile, etc., pris    qtx

4,152

10,506

.l is en vente frais   qtx

4,152

15,749

Sale, prise    qtx

1,969

6,052

Mise en vents fratche    qtx

1,969

8,375

Sole, prise    qtx

3,010

17,352

Misc en vente fratche   qtx

3,010

20,219

Hareng', pris    :   qtx

1,582,280

1,110,220

NI is en vente:

Frais    qtx

64,061

163,801

Sans aretes    qtx

100

1,000

En boite    caisses

4,966

30,597

Fume    qtx

49,184

219,196

Sale 3 sec    qtx

479,971

667,230

Marine    qtx

46,281

271,992

Utilise comme boette    qtx

179,080

388,002

Litilisecomme engrais    brl.

51,476

46,715

Total, valeur marchande    

..............

1,788,533

Maquereau, pris    qtx

145,544

778,353

Mis en vente:

Frais    qtx

88,317

795,699

En ooite    caisses

202

1,412

Sale    brl.

19,063

327,568

Total, valeur marchande    

 

1,124,679

'Voir aussi pecheries interieures.

Sprat, pris    qtx

19,737

12,019

Mis en vente:

Frais   qtx

9

37

En holte    caisses

16,091

91,328

i'tilise comme boette    brl.

4,232

10,580

Total, valeur marchande    

 

101,945

Sardine', prise    brl.

152,342

160,867

:Vise en vente:

En boite    caisses

111,835

512,174

Fraiche et sale*    brl.

124,446

132,999

Total, valeur marchande    

 

645,173

Perche', prise    qtx

2,180

15,191

:Vise en ventsfraiche    qtx

2,180

19,646

Gasparot',pris    qtx

19,284

30,624

Mis en venter

Frais    qtx

11,260

29,227

Sale    brl.

1,652

9,350

Fume    qtx

1,536

18,328

Total, valeur marchande    

 

56,905

Bar, pris    qtx

377

3,746

Mis en vente frais    qtx

377

4,860

'Voir aussi pecheries interieures.


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